大根と豚ブロックの圧力煮

本日の献立

はちみつ大根漬け材料の余りとふるさと納税の豚ブロック🐷

両者を使って圧力煮を作成

1時間後にこれができました。

材料は

こちら

大根　3/4

豚ブロック1キロ

八角　これは、豚を煮る前に焼く時に油へ香り付け

はちみつ　何となく入れた

白だし　適当に

レッドペッパー　辛いのもいるよね

そうみしゃんたん　味にひよった

ニンニク　とりあえず入れたら美味くなる

醤油　気持ち欲しいかな

分量は感覚だけでぶちこみました

八角は香りが強いので煮る時は入れてないです

豚をカット

はい、勝ち確定です

これと、大根を圧力鍋にぶち込んで

🫕

1時間ほど煮込むと

これが完成

美味しくいただけます。

も少し、しょっぱくてもいいかなと思いました。