本日は後輩からもろたでアップルパイ作成 完成がこれ 材料はこちら 3 ラカント、砂糖なかった レモン汁 パイシート 卵2 蜂蜜 以上！！ バター買い忘れてた 蜂蜜はりんごの甘さが弱いですと後輩がいっとたので甘さを追加 をむいて鍋にどん ラカントとレモン汁…

グラタンが、食べたい ということで調理 完成がこれ 材料 キノコ 色々 鶏肉 350g 薄力粉15g チーズ 80gくらい 玉ねぎ1個 マカロニ 60g 塩 美海の塩、美味しいやつ 塩胡椒 調整用 ナツメグ 味の中心 パン粉 焼き色用 バター 適量 鶏肉を炒める 皮面から焼き色…

本日の献立 肉肉しいハンバーグ ということで材料はこちら 肉の量は代々、牛8豚2 豚187 牛肉422 牛ひき103 卵1 玉ねぎ1個 ガラムマサラ ヘッドペッパー 美海の塩 今回の味の中心は塩になりそうなので、いい塩を使う 豚肉をミンチにすふ 気持ち細かくなるよう…

本日の献立 はちみつ大根漬け材料の余りとふるさと納税の豚ブロック 両者を使って圧力煮を作成 1時間後にこれができました。 材料は こちら 大根 3/4 豚ブロック1キロ 八角 これは、豚を煮る前に焼く時に油へ香り付け はちみつ 何となく入れた 白だし 適当に…

チーズケーキくいてぇなって事で、焼いてみた YouTubeで観た低糖質チーズケーキを作成した 材料は クリームチーズ100 無脂肪ヨーグルト200 卵1個 おからパウダー大さじ2 ラカント大さじ2 レモン汁小さじ1 クリームチーズまぜまぜ ちゃんと混ぜないと、ヨーグ…

本日のお昼ご飯 スパイスカレー 材料はこちら クミンシード3 ターメリック2 コリアンダー2 チリパウダー1 トマトホール缶1 小ぶりの玉ねぎ2 ニンニク 適当 生姜 適当 塩胡椒 適当 鶏肉 400 水分飛ばしは手抜きで 玉ねぎレンチン6分後、とことこ焼いてく トマ…

令和3年9月10日金曜日 後輩に彼女ができた記念にA5ランクの佐賀牛とやっすいホルモンで作ったタッカルビ風、食った。 彼女が出来た日は同年9月8日水曜日19時頃、本人談 なんとなく記録に残して、いつかまた、いじり倒す 高い肉は興奮して写真撮り忘れたけど…

美味しくて、気付いたら写真撮る前に3枚になってた。 2000円の燻製機に てんてんてん！ってチーズを乗せる でっ、蓋して1時間待機 裏返して さらに1時間待機 日の下に置かないと、内部の温度がなかなか上がらないことを今回、学んだ。 右端のが、煙に近いチ…

材料 カレー粉 ガラムマサラ チリパウダー 桃屋のにんにく 玉ねぎ 一個 ニンジン 一本 鶏肉 ひき肉 アボカド ケチャップ 卵 ニンジン、玉ねぎ 刻む、刻む、刻む、刻む アボカド カット タッパーにどん！ スパイス、ばっさー 電子レンジで12分 チン！ ぐちゃ…

材料 サバ 一 人参 2本 玉ねぎ 1個 ピーマン 2個 みそ しょうが 一欠片 卵 1個 美味しいサババーグを食べたいという意思 手始めにピーマンを刻む 次ににんじんを、刻み 次にしょうが刻み 最後に玉ねぎを刻む ほんの少し涙がでる サバをぶち込む 骨はピンセッ…

パンケーキ食べたい！ パンケーキ食べたい！ パンケーキ食べたい！ 今日はこれ！ まるごとpeachパンケーキ 税込1,550円 国見町渋谷フルーツガーデンからの直送 果肉はやや硬めだそうです。 真ん中にバニラが隠れてるらしい。 注文 お水はセルフです。 セッ…